Жироуловители – это специальные устройства, предназначенные для удаления жиров и масел из сточных вод перед их попаданием в канализацию. Они широко применяются в ресторанах, кафе, пекарнях, мясоперерабатывающих предприятиях и других местах, где происходит приготовление пищи.

Виды жироуловителей

1. Механические жироуловители – это самый простой тип устройств, состоящих из отделения для осаждения жиров и масел и отделения для отделения чистой воды. Они работают по принципу осаждения тяжелых частиц на дне отделения, а затем отделения чистой воды с поверхности.
2. Биологические жироуловители – это устройства, которые используют бактерии для разложения жиров и органических загрязнений в сточных водах. Они обладают высокой эффективностью и помогают снизить содержание загрязнений в сточных водах.
3. Комбинированные жироуловители – это устройства, которые сочетают в себе механическое и биологическое очистку сточных вод. Они обеспечивают более эффективное удаление жиров и масел из сточных вод.

Надежные жироуловители можно приобрести у производителя или официального поставщика.

Преимущества использования жироуловителей

• Соответствие законодательству – использование жироуловителей обязательно для предприятий, где происходит приготовление пищи, согласно санитарным нормам и правилам.
• Защита канализации – жироуловители помогают предотвратить засорение канализации жировыми пробками, что способствует более эффективной работе системы канализации.
• Экологичность – использование конструкций помогает снизить загрязнение окружающей среды и сохранить ее чистоту.

Правила выбора оборудования

1. Размер и производительность – при выборе жироуловителя необходимо учитывать объем сточных вод, которые будут проходить через устройство, а также его производительность.
2. Материал – жироуловители могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, пластик или бетон. Необходимо выбирать устройство из высококачественного материала, который будет долговечным и надежным.

Подведем итог. Жироуловители являются неотъемлемой частью системы очистки сточных вод на предприятиях общественного питания. Выбор подходящего устройства поможет обеспечить эффективную очистку сточных вод и соблюдение экологических норм.