Вверх
Информационно-аналитический портал
Работаем с 2003 года.

Вегетарианство не поможет спасти планету

Ресурсы Земли истощаются, и ученые по этому поводу бьют тревогу. Население планеты растет, людям требуется все больше еды, а для ее производства нужны огромные мощности – заводы, фабрики, животноводческие комплексы, выделяющие в атмосферу различные отравляющие вещества. Раньше существовала теория, утверждающая, что если все человечество будет питаться только растительной пищей, то для ее выращивания потребуется гораздо меньше энергозатрат. И ее производство нанесет меньше вреда окружающей среде.

Но исследователи из Университета Карнеги развеяли этот миф. Поголовное вегетарианство не решит этой проблемы, утверждают они. Свои труды ученые мужи опубликовали в одном популярном научном издании. Как оказалось, выращивание даже обычного салата связано с большими выбросами вредных веществ в атмосферу, чем производство любого вида мяса. Расчет велся на 1 килокалорию, содержащуюся в том и другом продукте.

Конечно, речь идет только о промышленном изготовлении. Растительная пища, выращенная естественным путем на вашей даче, никак атмосфере не навредит. Пара грядок лука между дорожек, красиво выложенных природным камнем, как здесь http://www.onlynew.info/stroitelstvo/18673-prirodnyy-kamen-v-landshaftnom-dizayne.html, только сэкономит ресурсы Земли. Вы будете питаться собственноручно произведенной едой, а не покупать в магазине ту, что растили в теплице или на плантации.

Если все люди перестанут есть мясо и сделаются вегетарианцами, понадобится на 10% больше воды и на 38% - электроэнергии. А концентрация парниковых газов в атмосфере возрастет на 6%. Это способно привести к самым трагическим последствиям для экологии. К тому же, съев 300 грамм свиной грудинки и столько же шпината, вы наверняка почувствуете разницу. В первом случае чувство сытости будет присутствовать гораздо дольше, во втором вы можете его не испытать вообще. Прием пищи захочется повторить, что явно не способствует экономии. Вы опять пойдете в магазин и купите еще еды. Кстати, самыми энергозатратными ученые назвали баклажан, огурец и сельдерей.

Так что же лучше есть человечеству, чтобы планета сохранила экологическое равновесие как можно дольше? Ответ ученых совпадает с мнением диетологов – в питании должен быть баланс. Нужно потреблять и животную, и растительную пищу. Массовое вегетарианство со временем станет просто экологической катастрофой для Земли. Успокаивает только то, что большая часть населения земного шара мясо на овощи никогда не променяет.


За кулисами политики


все материалы

ПроКино


все обзоры

Жизнь


все материалы

Кулинарные путешествия


все статьи

Литературная гостиная

все материалы

Архивы

Март 2024 (306)
Февраль 2024 (317)
Январь 2024 (319)
Декабрь 2023 (318)
Ноябрь 2023 (335)
Октябрь 2023 (324)







Деньги


все материалы
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Спонсор рубрики
"Северодвинский торговый центр"

Верую


все статьи

Общество


все материалы

Разное

все материалы

Реклама



Дополнительные материалы
Полезное

Сетевое издание "Информационное агентство "Руснорд"
Свидетельство СМИ: Эл № ФС77-81713 от 10.11.2021. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Адрес: 163000, Архангельская обл., г. Архангельск, ул. Володарского, д. 14, кв. 114
Учредитель: Черток Л.Л. Главный редактор: Черток Л.Л. E-mail: tchertochok@yandex.ru. Тел. (964) 298-42-20